アメリカンバー【オールディズ】にようこそ!
東京都葛飾区でアメリカンバー【オールディズ】を経営しています。お店での出来事なんかをツラツラと書き綴っているブログ。【バーボン銘柄辞典】もオマケ掲載しています。(家庭で気軽にバーボンやカクテルを愉しむためのブログから改めました)
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プチ事件
昨日の『代車』がタバコ臭く、おかげで若干具合がよろしくない・・・。

私はゼンソク持ちで、区からも認定されている。
お仕事上でのタバコの煙とかには慣れてるけど、車の中とか、あまりの密室ではやはりつらいですな。
今もちょっと息が吸いづらい・・・。

まあそれはさておき、昨晩の当店。
早い時間は何だか混雑しており、しかも単価も素敵に良い。
テーブル席では4名様のおじ様方が、>「バーボンのお薦めはどれ?」と、いつも書くように私の一番嫌いな注文方法・・・。
いつものように「お薦めは全部です」と答える私・・・。

>「その中でも」
「全部ですね~」
だからさ、お薦めしないものはさ、お客様にお出ししていないって。

まあそれでは話しが進まないので、「ではこちらでセレクトして、4種類お持ちしましょうか?」との事で終結。
その後もおかわりをそれぞれお持ちして、計8杯のバーボン・・・ありがとうございます。

さらに男女でご来店されていたテーブル席のお客様。
男性の方が当店では一番高価な【ブッカーズ】を、ダブルで2杯。
その他女性のお飲み物やらで、会計は1万円弱。
それでも『え?それで良いの?』みたいな表情で1万円札で支払われた男性。
いやいや、そんな感覚のお客様が、非常にありがたいですね・・・。

さらに今年になって良くご来店して下さっている某会社の社長さんと、従業員の女性の方。
ほぼ来るたびにバーボンのボトルをキープされ、昨晩もいつものように【メーカーズ マーク】をボトルキープ。
帰りしなにはいつも従業員の女性はフラフラながら、こちらもありがたいお話しです。

昨晩は突然、トイレの水が流れなくなり、軽くパニック。
原因は、水を流すためのレバーと連動している『弁』をつなぐ『鎖』が外れてしまっていたため。
ゴム製の『弁』の『鎖』との接続部分が劣化しており、原因は解っているものの、なかなか上手く直せない・・・。
それでもお仕事中、水浸しになりつつ、さらにお客様を気にしつつ、なんとか修理。
応急処置に近いので、今日の夕方もう一度直さなくてはいけないのだけど、まあ無事に昨晩は乗り越えたので良しとしましょう。
正直焦りました・・・。

まあいろんな事がある毎日。
大事件はそうそう無いものの、それなりのプチ事件は毎日のようにあるので、非常に楽しい毎日ですな。
おかげで飽きずにやっております。

さてさて、今日はどんな事件が起きるのか?
今日もプチ事件を楽しみに、お仕事に励む私です・・・。

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東京都葛飾区立石で、アメリカンバー【オールディズ】を経営している『みなつ』です。我が愛する【北海道日本ハムファイターズ】のブログも書いていますので、そちらにも訪問してみて下さい。



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